食堂排烟通风设计-奉贤区食堂排烟-净览暖通期待与您合作

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    2023-5-19

邹强
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上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟,上海厨房管道排油烟工程,上海厂房除尘通风工程,上海厂房车间通风降温,上海厂房车间除尘通风工程,上海油烟净化工程,上海白铁通风工程,上海风管加工等业务领域,主要服务区域有崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,我们服务---化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、工程事业部、风管事业部,引进国外---风管生产设备和制作工艺 。


上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程,厨房油烟管道安装,厨房排油烟管道等。

风管内不得铺设其他管线,通风管道系统中安装的轴流风机、电加热器等设备,其电源线应采取防护绝缘措施。室外立管的固定拉索严禁拉在避雷针或避雷网上。风管穿越墙体或楼板时,不得安装在墙内或楼板内,其距墙面距离宜不小于200mm,距楼板的距离宜不小于150mm。风管穿过需要封闭的防火防爆楼板或墙体时,应设壁厚不小于1.6mm的预埋管或防护套管,风管与防护套管之间应采用不燃且对人体无害的柔性材料封堵。


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风管安装应符合设计要求,建筑结构的预留孔洞位置应正确,食堂排烟管道,孔洞应大于风管外边尺寸100mm以上。风管与建筑结构风道的连接接口,应顺气流方向插入,并应采取密封措施。风管与风机、风机箱、空气处理机等设备相连处,应设置长度宜为150~300mm的柔性短管或按设计规定。柔性短管不宜作为找正、找平的异径连接管。位于结构变形缝的柔性短管,其长度宜大于变形缝宽度100mm以上。输送产生凝结水或含潮湿蒸气的风管安装坡度应按设计要求。风管底部不宜设置纵向接缝,风管接缝应做密封处理。


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对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性1功能。厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。对于餐饮业的厨房来说,排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作,油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性1功能。排烟系统和净化器的合理匹配是---油烟净化器净化效率的关键,同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题,如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅,则将无法安装油烟净化器,即使安装了油烟净化器也无---常工作。


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清洗风管

清洗风管时应采用对板材表面无腐蚀,干燥后不产尘,食堂厨房排烟安装,且对人体无危害的中性清洁剂。首先用清洗液清洗,然后用清水清洗,用干净白布将水痕擦干,如暂时不安装,亦可自然风干,但干燥后需将风口封闭好。

---风管的干净整洁

安装人员应穿戴清洁工作服、手套和工作鞋等。经清洗干净包装密封的风管及其部件,安装前不得拆卸。安装时拆开端口封膜后,随即连接好接头;如安装中间停顿,应将端口重新封好,这样才可以---净化空调系统。


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排烟风机过负荷信号直接串联在二次启停控制回路中,即排烟风机过载后,直接停止风机。排烟风机是重要消防设备,在消防排烟中起着---重要的作用。按照我们的习惯性思维,凡是重要设备就应设过载保护。但<火灾自动报警系统设计规>中也没有明确说明过载保护切断风机,只是在图集16d303-2<常用风机控制电路图>中体现出只报警,不切断风机二次控制回路。这主要是考虑到火灾发生时,应全力---室内烟气及时---的排出室外需要,因为由于风机过载可能造成的线路、设备损失与火灾损失相比微不足道。但在实际工程中,1风机控制电路仍然加上了过载保护切断排烟风机,这显然不符合实际要求。期待相关规范条文的完善。


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排烟风机启动方式探讨由<消防给水及消火栓系统技术规范>火灾时消防水泵应工频运行,消防水泵应工频直接启动;当功率较大时,宜采用星三角和自耦降1压变压器启动,不宜采用有源器件启动。条文说明解释:消防水泵直接启动---,因水泵电机功率较大时在平时流量检测等工频运行,启动电流大而影响电网的稳定性,因此要求功率较大的采用星三角或自耦降1压变压器启动。有源电器元件可能因电源的原因而增加故障率,因此规定不宜采用。综上所述得知:软启动器属于有源器件,消防水泵不能用软启动器启动。笔者认为:排烟风机的启动可以参照该条规范执行,因为排烟风机也属于消防重要设备。但在工程实际中,功率较大时依然采用软启动启动,这显然也不符合实际要求。


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